Ramazanda Beslenme

Ramazanda beslenme başlıklı yazımızda sizlere sahurda beslenme nasıl olmalı ve iftarda beslenme nasıl olmalı hakkında bilgiler paylaşacağız.
Ramazanda Beslenme

Bir ay boyunca sürecek ramazan ayı başlıyor artık. Ramazan ayı oruç tutanlar için hem yaşam hem de beslenme şeklinin değiştiği bir ay. Gündüz olan beslenme düzenimiz geceye kayıyor ve vücudumuz buna ayak uydurmaya çalışırken bizim yapmamız gereken her koşulda olduğu gibi doğru beslenmeyi elden bırakmamak.

Ramazanda Beslenme

Dini görevimizi yaparken kendi bedenimize olan görevlerimizi ihmal etmediğimiz takdirde ramazan ayı vücudumuza nefes aldıran bir süreçtir. Öncelikle şunu da söylememiz gerekir ki oruç tutabilmek için sağlıklı olmamız gerekmekte bu yüzden düzenli ilaç kullanan kişiler, şeker hastalığı, tiroit gibi hastalığı bulunan kişiler mutlaka doktorunun izniyle oruç tutmalı veya doktorunun düzenlediği ilaç saatleriyle oruca başlamalı. Peki, her şey yolunda oruç tutmamıza hiçbir engel yok ramazan ayında nasıl beslenmeliyiz?

Sahurda Beslenme Nasıl Olmalı?

Sahuru mutlaka yapılması gereken bir kahvaltı olarak düşünmeli, gaz yapmayan, mideyi rahatsız etmeyen aynı zamanda da sizi tok tutan protein açısından zengin yiyecekler tüketmelisiniz. Sahurdan sonra uykuya dalmanızı güçleştirecek yağlı ve karbonhidrat ağırlıklı yiyeceklerden uzak durmalısınız. Sahurda ayrıca şeker tüketimine de dikkat edilmeli çünkü şeker ve karbonhidrat ağırlıklı beslenme sizin daha çabuk acıkmanıza ayrıca susuzluk çekmenize sebep olacaktır. Protein ağırlıklı beslenme hem tok kalmanıza yardımcı olacak hem de kas kaybınızı önleyecektir. Bu beslenme şekline örnek verecek olursak;

  • 1 adet yumurta( haşlanmış veya sebzelerle zenginleştirilmiş omlet şeklinde olabilir)
  • Beyaz peynir( tuzsuz tercih etmeniz erken susamamanıza yardımcı olacaktır)
  • 1 dilim tam tahıllı ekmek
  • Bolca sebze
  • İçecek olarak protein grubundan kefir, ayran veya çok açık bir bardak çay
  • Su

Ayrıca eklememiz gereken noktalardan biri de kafein tüketimi. Ramazan ayında kafein tüketimini en aza indirmeniz susuzluk çekmemeniz için yararınıza olacaktır. Şunu unutmamalıyız; kafeinli içecekler vücuttan su atar ve buda bizim daha çok susamamıza neden olur. Özellikle sahurda kafeinli içeceklerden uzak kalmalı bitki çayı tüketmelisiniz. Yeşil çay veya rezene çayı bitki çayları içerisinde en güzel alternatif olarak değerlendirebileceğiniz bitki çayları arasındadır. Kefiri yatmadan önce içmeniz uykuya daha kolay dalmanıza yardımcı olurken sizin gün içerisinde büyük ölçüde tok kalmanıza yardımcı olacaktır.

İftarda Beslenme Nasıl Olmalı?

Orucumuzu tuttuk ve uzun süren bir açlığın sonuna geldik. Midemizi rahatsız etmeden ani kan şekeri yükselmeleri yaşamadan nasıl beslenmeye başlamalıyız?

En başta hızlı yemek yemeyin çünkü yükselme hazırlığında olan kan şekerinizin daha da hızlı bir şekilde yükselmesine sebep olur. Lif bakımından zengin yiyecekler tüketin. Mide ve bağırsakların rahat çalışabilmesi için lifli besinler ramazanda en vazgeçilmez besinlerimiz olmalı. Hurma orucumuzu açmamız için içeriğindeki zengin magnezyum sayesinde en mükemmel besinimiz. Posadan zengin olan hurmayla açılan oruç ayrıca düşen kan şekerimizi de dengeleyecektir. Öyleyse orucumuzu 1-2 tane hurma ve 1 bardak ılık suyla açıyoruz. Sonrasında;

  • 1 kâse çorba ( aşırı yağlı ve unla yapılmış çorbalar yerine lifli çorbalar tercih edin)
  • 5 dakika ara ( midenize ani ve aşırı yüklenmenin önüne geçmiş olacaksınız)
  • 4-5 yemek kaşığı etli yemek veya 8 yemek kaşığı sebze yemeği
  • Bolca salata
  • Yoğurt
  • 3 yemek kaşığı pilav

PİDE: Ramazan denilince akla ilk gelen yiyeceklerden biride pidedir. Yiyeceğiniz pilav veya makarna yerine 1 avuç içi büyüklüğünde pide tercih etmenizde hiçbir sorun olmaz yeter ki ölçüsünde tüketilebilsin. Ayrıca pideyi sahurda değil iftarda tüketmeniz orucunuzu daha rahat tutabilmeniz açısından önemli. Çünkü pide gibi beyaz unlu gıdalar daha çabuk acıkmanıza sebep olacaktır.

ZERDEÇAL:  Yemek sonrası oluşabilecek hazımsızlık için yemeklerinize, salatanıza veya yoğurdunuza zerdeçal ilave etmeniz hazmınızı kolaylaştıracaktır.

TATLI VE ŞEKER: Orucunuzu açtıktan sonra canınız mutlaka tatlı çekecektir. Bunun için yapmanız gereken; iftardan 1-2 saat geçtikten sonra ara öğün olarak tüketilmesidir. Tatlı ihtiyacına en iyi alternatif sütlü tatlı çeşitleridir. Tatlı ihtiyacımızı giderirken ölçüyü kaçırmamaya dikkat etmelisiniz çünkü şeker daha çok acıkmanıza ve susamanıza neden olur.

SU: Günlük karşılamamız gereken su miktarı her ne kadar iftar ve sahur arasına sıkışmış olsa da gerekli olan 12-14 bardak suyu bu aralıkta mutlaka tüketmelisiniz.

Besinlerinizi şu şekilde haftanın günlerine bölebilirsiniz;

  • Haftanın 3 akşamı sebze
  • Haftanın 3 akşamı et
  • Haftanın 1 günü protein açısından zengin baklagiller( kuru fasulye, bamya, yeşil mercimek…)

Şunu da unutmamak gerekir ki ramazan ayı kilo verme süreci olarak düşünülmemeli. Bütün gün açtım iftarda az yiyip sahuru da atlayayım derseniz ramazanda yavaşlayan metabolizmanızı iyice yavaşlatmış olursunuz. İlk haftalarda kilo verdiğinizi sanıp verdiğiniz aslında su ve kas kaybı olur. Sonraki haftalarda ise vücut bu duruma alıştığından ilerleyen haftalarda kilo almaya başlarsınız. Bu yüzden ramazanı sağlıklı beslenerek yaşamaya özen gösterin bu sayede dini görevinizi yaparken bedeninizin de dinlenmesine yardımcı olmuş olursunuz.

Zayıflama Rehberim
Zayıflama Rehberim

Zayiflamarehberim.com'da zayıflamaya dair herşey, sağlık, diyet, beslenme, spor ve güzellik ile ilgili aradığınız herşeyi bulabilirsiniz.

Zayıflama Rehberim Yorumları (0)